家常菜的做法素菜
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本文目录

1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
2. 黄焖排骨焖多久
3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料
：排骨一斤，鸡蛋两个，家常花椒水一碗，黄焖面粉一把

配料 ：香叶三个 ，排骨香壳一个
，常黄菜干辣椒三个 ，八角两个 ，桂皮一块，陈皮一片，彩椒一个，葱姜蒜适中

辅料 ：咸盐一勺 ，黑胡椒一勺，料酒两勺
，白酒一勺，耗油一勺，冰糖一把，鸡精一勺，香油一勺，老抽一大勺

制作步骤：

1.准备主要的材料：排骨 ，鸡蛋。

2.排骨，洗干净 ，加入黑胡椒 ，料酒腌制20分钟
。

3.鸡蛋打碎 。

4.加入一把面粉
 ，咸盐少许，搅拌均匀
。

5.搅拌均匀 ，备用。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火  ，开始炸至金黄出锅备用

8。葱姜蒜，干辣椒 ，八角
，香壳
，陈皮 ，桂皮 ，香叶 ，都准备好 ，一把冰糖

9.锅内加少许水，放入所有的配料，加入老抽 ，咸盐，鸡精 ，耗油，料酒，开小火放入炸好的肉，开小火开始焖,焖十五分钟以后，加入一勺白酒和香油 ，再焖5分钟 ，关火就可以了
 。

10.出锅以后配上香菜就可以了。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材：猪排骨1000克。

辅料 ：葱50克
，姜10克，蒜10克，酱油50克
，食盐20克 ，花椒少许 、味精少许、干辣椒少许 、大料少许、白糖少许、绍酒少许 。

步骤

1.将排骨开条，剁成骨牌块 ，葱切成小段 ，姜切成片 ，蒜拍扁 。

2.锅上炎添入清水烧开，将排骨块投入氽5分钟后捞出 ，将血污水倒掉换上清水再烧开，放入排骨及所有辅料，小火焖煮约1小时，待肉酥烂后，将花椒、大料 、干辣椒、葱、姜、蒜拣去即成 。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料 ：大米适量 、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根

辅料：酱油1勺、盐1小勺 、水适量

做法 ：

步骤1洋葱剥外皮
，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用 。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油 、盐同入锅中
，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色
，洋葱略变软，出香味。

步骤3大米和糙米 ，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到
，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可。

文章分享结束，黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦
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